BIBINGKA NGA PILIT

2 ka tasang pilit
1/2 sa tasang kamay, pula
3/4 sa tasang espesong tuno sa lubi
3 1/2 ka tasang lasaw nga tuno sa lubi
1 ka kutsaritang asin
1/4 sa kutsaritang pinolbos nga anis

Pabukala ang lasaw nga tuno sa lubi sa kalaha. Ilunod ang pilit ug asin. Pabukala hangtud mauga ug diyutay, ukaya kanunay aron dili mapagong. Pahinayi ang kalayo, ug ilunod ang 2/3 sa tasang kamay. Hanigi ang bingkahan ug hinalobang dahon sa saging ug ibutang niini ang tinimpla. Ibubo ang espesong tuno sa lubi sa ibabaw ug ang nahibiling kamay ug anis. Butangig mga baga ang ibabaw sa tabon sa bingkahan ug hudnoha hangtud mapula-pula